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Constatant un jour qu'il est incapable de monter un escalier sans devoir reprendre son souffle, Rich Roll prend soudain conscience du futur qui l'attend... En l'espace de quelques mois, grâce à un programme d'entraînement rigoureux et à une alimentation strictement vegan, ce quadra en surpoids se transforme, avec une détermination et une énergie fabuleuse, en super-athlète. Un parcours qui le conduit jusqu'à l'Ultraman (un triathlon XXL de 515 km), et à relever le défi encore plus fou de EPIC5, cinq triathlons de type Ironman, accomplis sur cinq îles de l'archipel d'Hawaii, le tout en moins d'une semaine...
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